comercialización

  • Mujeres de Mehuín agregan valor a recursos marinos

    Innovación gastronómica

    Choros ahumados en conserva de aceite de oliva-maravilla es el producto estrella de las mujeres que forman parte del sindicato de recolectoras de orilla de Mehuín. Desde el año 2008 estas mujeres integran esta agrupación sindical, y producto del estado de los recursos del mar y como consecuencia de la situación de la pesca artesanal decidieron diversificar sus quehaceres como organización y se adentraron en el rubro del emprendimiento gastronómico.

  • Recolectoras de Orilla de Mehuín se capacitaron en temas vinculados con desarrollo organizacional y administración

    Diez integrantes del sindicato de Recolectoras de Orilla de Mehuín se certificaron en con la capacitación titulada “Generación de modelo de negocio participativo y capacitación en medidas administrativas” dictada por el Centro de Emprendizaje de la Universidad Austral de Chile.